La gastronomie de Provence est réputée dans le monde entier pour ces produits du terroir : ses olives, ses tomates gorgées de soleil, son ail, ses herbes de Provence, sa Poutargue, ses oursins et ses nombreux autres produits de la mer. Vous pourrez apprécier tout le savoir-faire et le travail des chefs cuisiniers renommés de la région.
Toutes les saveurs, les senteurs et les parfums de la gastronomie provençale se retrouveront dans votre assiette. Vous trouverez aussi de nombreux produits bio, locaux, frais et d'exception lors de votre passage dans les restaurants, les tables d'hôtes et sur les marchés provençaux.
Mettez tous vos sens en éveil lors d'une dégustation de la gastronomie provençale. Découvrez les plats typiques et les produits authentiques de la gastronomie de la Provence comme la truffe noire, la bouillabaisse, la tapenade, l'huile d'olive, la soupe au pistou et bien d'autres. Ravissez vos papilles et vos yeux dans les restaurants gastronomiques, sur les chaleureuses tables d'hôtes et au cœur des marchés traditionnels de toute la Provence.
Le menu selon l’humeur du chef : • Selon votre choix, Il inclut une entrée, un plat chaud et le dessert (26 €) Enfin, une déclinaison pour le déjeuner du lundi au vendredi : un plat chaud, le dessert et le café (16 €). C’est un menu inspiré des produits du marché et surtout influencé par l’humeur du chef. C’est un menu qui vous sera présenté par l’équipe du Prédaïou. Attention, nous ne connaissons jamais l’humeur du chef... Le menu à 35 euros :ceci est un exemple, ce menu varie régulièrement. Foie gras en mille-feuilles de pain d'épices, Chutney de pommes et confit d'oignons. ou Noix de Saint-Jacques justes cuites sur velouté de courgettes à la menthe(froid) Concassée de noisettes torréfiées. ---- Émincé de magret de canard du sud-ouest Fruits du marché confits, sauce aigre-douce ou Poisson du jour poêlé, huile d'olives bio Condiment de saison ---- Dessert selon l'humeur du chef
Le camping vous propose des animations pendant votre séjour. - Soirée repas tous ensemble . Convivialité, ambiance et bonne humeur seront au rendez vous - Concours de pétanque - Piscine nocturne... Le programme vous sera donné à votre arrivée. L'agenda de Grignan pour l'été 2018 - Foire agricole 13/05 - Festival de la correspondance 03/07 au 07/07 - Les fêtes nocturnes au Château de Grignan du 26/06 au 25/08 « Les noces du sang » - Marche Bio 15/07 - Marche nocturne artisanale 20/07 et 10/08 - Vide grenier 29/07 - Fête votive 28/7 au 30/07 - Marche de la laine 14/08 - Marche artisanal 23/08 Et bien d’autres manifestations vous attendent en DRÔME PROVENCALE
Menu Touristique 18,90 € Rillette de sanglier et sa confiture d’oignons Ou Moules farcies, les 6 ******** Demi camembert rôti , frites et salade verte Ou Andouillette grillée, sauce moutarde à l’ancienne ******** Fromages Ou Dessert Menu Provence 24,50 € Assiette du Chasseur Jambon cru, sanguins à l’huile, rillette de sanglier et confiture d’oignons, tapenade Ou Cocotte de pomme au chèvre, miel et son lit de mesclun Ou Gratin d’escargots sur fondue de poireaux Ou Gratin de gnocchi aux champignons des bois, roquette et jambon cru ******** Croustade de rognons de veau sauce Madère Ou Daube de sanglier à la Provençale et ses linguines Ou Escalope de saumon au chèvre rôtie au chèvre Ou Faux filet au poivre Ou au roquefort ******** Fromages Ou Dessert Menu Dégustation 30,50 € « Club de la gastronomie » Soupe de poisson maison, sa rouille et ses croûtons Ou Assiette du Chasseur Jambon cru, sanguins à l’huile, rillette de sanglier et confiture d’oignons, tapenade Ou Tranche de foie gras de canard « maison », ses toasts et confiture d’oignons ******** Filet de bœuf aux Cèpes Ou Marmite du pêcheur Soupe de poisson, pavé de morue, petits légumes, rouille, pommes de terre et croûtons Ou Magret de canard au miel Ou Pied et paquets à la Provençale ******** Fromages Ou Dessert Bon Appétit ! réservations 0494701082
Menu Truffe 49 € à partir de fin novembre Brouillade de truffe noire Ou Œuf cocotte et sa râpée de truffe ******** Filet de bœuf sauce à la truffe noire Ou Magret de canard sauce à la truffe noire Ou Gnocchis à la crème de parmesan et sa râpée de truffe noire ******** Fromage à la truffe Ou Dessert Bon Appétit ! Réservations 0494701082
Proposé par Le Grand HôtelDe Nombreux restaurants simples ou chics avec une excellente cuisine (produits frais et locaux) vente à la ferme de produits locaux à 300m, Superette à proximité et tous commerces à 2 kms. COOPERATIVES ET MAGASINS BIO à proximité. Les fameux MARCHÉS colorés de jour ou nocturnes. Les différents VIDES GRENIERS de la région. 06 03 17 30 92
Proposé par Olivia des AmandiersVous pourrez prendre votre petit déjeuner et repas au restaurant attenant, dans la grande salle voûtée ou dans la fraîcheur du patio. Le restaurant Le Carré des Saveurs propose une cuisine inventive à base de produits régionaux. www.le-carre-des-saveurs.com Aussi, dépôt de pain et commande de viennoiseries, possibilité de formule demi-pension (dîner et petit déjeuner) pour parfaire vos vacances liberté !
Proposé par Gîtes natur'O sud