Dominé par la chapelle Notre-Dame-de-la-Roque, Jouques est un village de caractère. Evêché, château,
oratoires, fontaines, passages couverts, ruelles fleuries, bories raviront les promeneurs amateurs de vieilles pierres.
Les amateurs de nature pourront arpenter les sentiers au sein d’une végétation typiquement
méditerranéenne : amandiers, pins, oliviers, lavandes…..
A voir, à visiter : grotte néolithique de l'Adaouste, dolments des Cudières, vestiges
romains, ruines du village médiéval, château des archevêques des XIIIe/XVIIe, ancienne chapelle
romane XIIe, fontaines du XVIIIe, ancien pigeonnier seigneurial du XIVe. ancien pont suspendu de Mirabeau 1847 avec piles
néo-romanes, portiques monumentaux en forme de tours carrées, monument en mémoire aux 15 maquisards
fusillés le 10 juin 1944, quartier de La Jaouste, église Saint-Pierre du XIe, petit clocher à arcade,
église du XIIe Notre-Dame-de-la-Roque, clocher du XIVe, chapelle Notre-Dame-de-Consolation romane du XIIe.
Activités conseillées : baignade, randonnées pédestres (GR9), VTT, pêche.