Petit village fortifié du XIV siècle, situé sur les rives de l'Ouvèze. Village resté très moyenâgeux, construit en carré. Seul village du canton ayant encore un temple protestant. Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze aurait été fondé par les Templiers et la légende raconte qu'Hannibal y serait passé.