Salles-sous-Bois

Petit village construit sur une terrasse rocheuse au-dessus de le Berre, entouré de champs de lavandes. Ancien carrefour de routes, là où se croisaient les deux seules voies joignant le bassin méditerranéen et la péninsule Ibérique au reste de l’Europe à travers la barrière des Alpes. Il a conservé quelques vestiges comme l’ancien prieuré de Saint-Martin (XIVe-XVe) qui est devenu l'église paroissiale.

A voir, à visiter : prieuré restauré, fenêtres Renaissance, lavoir, maisons du XIVe, XVe, voûtes.
Activités conseillées : randonnée pédestre.

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