L'Abbaye cistercienne de Sénanque est située en Provence dans le Vaucluse, au milieu de la lavande et à quelques km du beau village de Gordes et des ocres de Roussillon. Elle a été fondée en 1148 par des moines originaires du Vivarais sur le modèle cistercien mais avec des particularités régionales. Le mois de juillet est particulièrement conseillé pour la visite, car la lavande embellit et embaume le lieu.