Situé au pied du "Géant de Provence", le Mont Ventoux,
au coeur de la plaine fertile du Comtat Venaissin, au carrefour entre Rhône et Durance. La ville deviendra au Moyen Age,
la capitale du Comtat Venaissin. Carpentras se loge à l'abri du mistral, dans un environnement exceptionnel au coeur d'une nature
préservée et d'un riche passé historique laissé par la présence des papes durant cinq siècles.
La ville compte de nombreux monuments à l'architecture remarquable. Aux alentours de la ville, de nombreux sentiers
balisés vous permettront d'apprécier la diversité de la faune et de la flore.
A voir, à visiter : belle synagogue du XVIe siècle, construite en 1367, restaurée en 1954
(elle rappelle que les juifs furent ici les protégés des papes). Cathédrale St Siffrein (1405 et 1519) de style
gothique. L'Hôtel Dieu style XVIIIe et sa pharmacie (collection de faïences de Moustiers et murs décorés par
Duplessis, peintre de Louis XVI). L'ancien palais épiscopal XVIIe siècle, aujourd'hui abritant l'actuel palais de justice.
Arc romain (Ie siècle après JC). La Porte d'orange, dernier vestige des remparts du XIVe siècle. Chapelle ND de
Santé. Tour de l'Horloge. 4 Musées et une dizaine de galeries d'art.
Activités conseillées : randonnée
pédestre et équestres, VTT. Equitation. Escalade.