Tarascon, Cité provençale, se situe entre
Avignon, la Camargue et
le Luberon, en bordure du Rhône. Elle produit l'huile d'olive
de la vallée des Baux-de-Provence (plusieurs variétés d'olives entrent dans son élaboration, telles que :
la salonenque, la béruguette, la grossane et la verdale des Bouches-du-Rhône). Le tourisme occupe une place importante
autour du massif des Alpilles, bon nombre de producteurs oléicoles et viticoles n'hésitent pas à proposer
des dégustations et des cours d'initiation à l'oenologie.
A voir, à visiter : L'église Sainte-Marthe (érigée aux XIe et XIIe siècles
en l'honneur de Marthe de Béthanie). Le château - les travaux de sa construction débutent en 1400 sous Louis
II d'Anjou et sont achevés en 1449 par son fils, le roi René. La chapelle Saint-Gabriel (art roman). Chapelle
Saint-Victor de Tarascon. Chapelle-Oratoire de Tarascon. Hôtel de ville (1648 - style baroque). Théâtre municipal
de Tarascon. Collégiale Sainte-Marthe (1197). L'église Saint-Jacques (1740 et 1745).
Activités conseillées : pétanque, vélo, tennis, randonnées pédestres
et équestres, sports aquatiques… découverte du massif et de ses environs.